گلاب یا عرق گل رز یا عرق گل محمدی در ایران طرافداران فراوانی دارد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.از گلاب در طب سنتی در بسیاری از کشورهای جهان برای درمان افسردگی ، درمان مشکلات جنسی، درمان برخی از عفونت ها ، مرطوب سازی پوست ، افزایش انرژی روزانه ، درمان مشکلات کبدی و معده و … استفاده می شود.

خواص گلاب برای افسردگی استرس اعصاب لاغری پوست و مو

مهمترین اجزاء تشکیل دهنده گلاب عبارتنداز : اتانول ، فارنزول ، stearoptene ، متل اوژنول ، فنیل استالدهید و… است.در ادامه این مطلب به برخی از مهمترین خواص گلاب اشاره می کنم.
خواص گلاب

– به سم زدایی و پاک سازی خون کمک می کند
– به پاکسازی و افزایش سلامت کبد کمک می کند
– مشکلات معده را درمان می کند
– مشکلات کیسه صفرا را کاهش می دهد
– برای مشکلات رحم مفید است
– به تعادل هورمونی بدن کمک می کند
– گردش خون را افزایش می دهد
– فشار خون را کاهش می دهد

گلاب برای اعصاب

خواص گلاب

گلاب برای اعصاب

گلاب مفرح و شادی‌آور بوده، اعصاب را آرام می‌کند و مقوی قلب است.
برای درمان افسردگی

گلاب می تواند قدرت ذهن را افزایش داده و خاصیت ضد افسردگی دارد.از گلاب می توان برای درمان افسردگی حاد در کنار داروهای شیمیایی استفاده کرد.برای این منظور می توانید گلاب را با آب مخلوط کرده و بنوشید. همچنین می توانید گلاب را در هوای اتاق اسپری کنید.
به کاهش درد قاعدگی کمک می کند

در آزمایشاتی که در سال 2005 انجام شده است ، تاثیر عرق گل محمدی برای کاهش دردهای قاعدگی مورد تایید قرار گرفته است.حدود 50 درصد از زنان در زمان قاعدگی علائمی مانند درد کمر و پشت ، شکم درد ، افسردگی ، اسهال ، تهوع و استفراغ ، خستگی و بی حالی ، سردرد و … دارند که این عرق می تواند بسیاری از این علائم را کاهش دهد.

طریقه مصرف برای کاهش درد پریود

برای این منظور می توانید یک هفته قبل از شروع قاعدگی ، روزانه دوبار به هر طریقی ، این عرق گیاهی را بنوشید.می توانید به چای خود اضافه کنید و یا با گلاب شربت درست کرده و بنوشید.توجه داشته باشید که نباید بیش از روزانه دو الی سه بار بنوشید و بعد از یک هفته باید مصرف را قطع کنید.
برای پوست مفید است

این عرق گیاهی سرشار از ویتامین های A و E است و می تواند به روشن شدن پوست و جلوگیری از پیری زودرس کمک کند.در بسیاری از محصولات بهداشتی که برای سلامت پوست تولید می شود ، از اسانس گل رز استفاده می کنند.

همچنین این عرق دارویی حاوی ویتامین C است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و می تواند برای سلامت پوست مفید باشد.نوشیدنی های حاوی عرق گل محمدی می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به تولید کلاژن در پوست کمک می کند.

نحوه مصرف گلاب برای سلامت پوست

نوشیدن نوشیدنی های حاوی گلاب می تواند برای پوست مفید باشد.همچنین می توانید دو قاشق چای خوری گلاب را با کمی روغن نارگیل مخلوط کرده و به عنوان کرم پوست استفاده کنید.
گلودرد را کاهش می دهد

مصرف این عرق گیاهی می تواند گلودرد را کاهش داده طبع گلاب و به درمان سایر علائم سرماخوردگی کمک کند.گلاب دارای ویتامین C است که خاصیت ضد التهاب و آنتی اکسیدان دارد و می تواند برای درمان سریع تر سرماخوردگی مفید باشد.

همچنین منبع خوبی از ویتامین B1، B2 و K و تانن هاست که برای کاهش التهاب عمومی بدن می تواند مفید باشد. برای استفاده از این خاصیت می توانید کمی گلاب را به آب ولرم اضافه کرده و روزی دوبار قرقره کنید.

همچنین نوشیدن شربت و یا دم نوش گل محمدی هم می تواند برای درمان سرماخوردگی مفید باشد .
به درمان مشکلات گوارشی و هضم کمک می کند

گلاب می تواند برای درمان مشکلات گوارشی بسیار مفید باشد.این داروی گیاهی با تحریک تولید صفرا می تواند هضم چربی های مواد غذایی را بهبود بخشد.برخی از محققان اعتقاد دارند این عرق گیاهی می تواند باکتری های مفید موجود در روده را افزایش دهد .

پکتین موجود در عرق گل محمدی می تواند باعث کاهش جذب چربی شده و میزان دفع آن را از روده افزایش دهد.در طب سنتی هند از گلاب برای درمان اسهال استفاده می شود.
می تواند استرس را کاهش دهد

بوی گل رز می تواند به سرعت استرس و اضطراب را کاهش دهد.همچنین از گلاب می توان برای درمان افسردگی نیز استفاده کرد.برای این منظور علاوه بر استفاده خوراکی از این عرق ، می توانید آن را در هوای اتاق ، اسپری کنید.
به درمان عفونت های ادراری کمک می کند

عفونت های دستگاه ادراری بسیار شایع و دردناک هستند.گلاب خاصیت دیورتیک دارد و می تواند به درمان عفونت های ادراری کمک کند.این عرق گیاهی خاصیت آنتی بیوتیک طبیعی و آنتی اکسیدانی دارد و می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. برای این منظور می توانید روزی 3 فنجان چای همراه با گلاب بنوشید.

همچنین برخی از محققان اعتقاد دارند که نوشیدنی های حاوی گل رز می تواند برای سلامت کلیه ها مفید بوده و از سنگ کلیه جلوگیری کند.کاهش درد و التهاب دستگاه ادراری ، از دیگر خاصیت های عرق گل رز است .

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

گلاب سرشار از ویتامین C است و می تواند مقاومت بدن را در مقابل انواع بیماری ها و حتی انواع سرطان ها افزایش دهد.همچنین این داروی گیاهی خاصیت آرامبخش دارد و می تواند هورمون های بدن را متعادل کند.
به کاهش علائم آرتروز کمک می کند

یکی از رایج ترین دلایل ناتوانی های حرکتی در جهان ، مشکلات مفصلی و آرتروز است .بیش از 100 نوع بیماری مختلف وجود دارد که می تواند منجر به ناراحتی های مفصلی شود.

در یک مطالعه در سال 2015 ، تاثیر گلاب در برابر داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مورد بررسی قرار گرفت .در این آزمایش مشخص شد که گلاب می تواند بدون عوارض جانبی ، درد و التهاب مفصلی را کاهش داده و حتی باعث افزایش گردش جریان خون در اطراف مفصل شود.

همچنین به عنوان یک دیورتیک طبیعی می تواند آب انباشته شده در محل التهاب را کاهش داده و باعث کاهش درد شود.برای استفاده از این خاصیت می توانید هم بصورت نوشیدنی از این داروی طبیعی استفاده کنید و هم از روش زیر می توانید استفاده کنید.

دو قاشق چای خوری گلاب را با روغن نارگیل و دو قطره اسانس اسطوخودوس مخلوط کرده بر روی مفصل دردناک بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب ولرم بشویید.
می تواند برای کاهش وزن مفید باشد

این عرق گیاهی به دلیل افزایش قدرت هضم بدن و کاهش میزان جذب چربی ها می تواند در دراز مدت به لاغری و تناسب اندام کمک کند.

  خواص ماسک گلاب برای پوست مو جوش و چاقی صورت

گلاب ضد سرطان
گلاب در بارداری

در دوران بارداری شما به هیچ عنوان مجاز به استفاده دارویی از گیاهان نیستید و قبل از هرگونه اقدام باید با پزشک خود مشورت کنید. تحقیقات نشان داده است که گلاب برای مادر و جنین در بارداری ضرری ندارد و حتی می تواند مفید هم باشد.

گلاب حاوی ویتامین C ، ویتامین E، سلنیوم، منگنز، ویتامین های گروه B، منیزیم و پتاسیم است. این ترکیبات می توانند برای تقویت سیستم ایمنی بدن مادر و جنین بسیار مفید باشند.

همچنین این داروی گیاهی می تواند برخی از مشکلات دوران بارداری را کاهش دهد.برای مثال مشکلاتی مانند : تهوع و استفراغ ، یبوست ، استرس و اضطراب ، بی خوابی و …

برای اطلاع بیشتر پیشنهاد می‌کنیم مطلب خواص گلاب در بارداری را در سایت ما مطالعه کنید.
ضد سرطان است

برخی از محققان ادعا می کند که مصرف عرق گل محمدی می تواند از جهش های ژنتیکی منجر به سرطان ، جلوگیری کند.گل رز حاوی آنتوسیانین است که خاصیت ضد سرطان دارد.

گلاب حاوی آنتی اکسیدان هایی با نام EGCG، کاتچین و پلی فنل ها است که می تواند رادیکال های آزاد را در بدن کاهش داده و احتمال ابتلا به سرطان را کم کند.

برای استفاده از این خاصیت گل رز توصیه می شود بجای استفاده از گلاب ، گلبرگ های گل رز را تهیه کرده و آنها را در یک لیوان آب ولرم قرار دهید و بعد از 24 ساعت ، آب این گل برگ ها را بنوشید.رنگدانه های موجود در گلبرگ ها و مواد موثر آنها وارد آب شده و آب را به رنگ قرمز و یا صورتی سیر در میاورند که این آب گل رز می تواند بسیار قدرتمندتر و موثرتر از گلاب باشد.
باعث افزایش میل جنسی می شود

بوی عرق گلاب و مصرف نوشیدنی های حاوی آن می تواند باعث افزایش میل جنسی شود.برای این منظور هم توصیه می شود بجای گلاب از روش زیر استفاده کنید.

گلبرگ های گل رز را تهیه کرده و با قیچی کمی ریز کنید. آنها را در یک لیوان آب ولرم بریزید و در یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید.سپس آن را صاف کرده و آب خوشرنگ و خوش طعم به دست آمده را بنوشید.می توانید کمی هم عسل طبیعی به آن اضافه کنید.از این روش می توانید 2 بار در روز استفاده کنید.

همچنین اسپری کردن این آب خوشرنگ در هوای اتاق نیز می تواند برای درمان سرد مزاجی بسیار مفید باشد. با ترکیب این دو روش ذکر شده می توانید علاوه بر افزایش میل جنسی ، مشکل نعوظ را نیز درمان کنید.
خونریزی قاعدگی را کاهش می دهد

مضرات گلاب

اگر دچار خونریزی شدید در دوران قاعدگی هستید می توانید از گل رز برای منظم کردن و متعادل کردن خونریزی پریود استفاده کنید.

اگر می‌خواهید جزییات بیشتری بدانید بد نیست نگاهی به مقاله های شربت گلاب و دمنوش گلاب داشت باشید.
تداخل دارویی گلاب

گلاب در مصرف کم و معمولی ، تداخل دارویی خاصی ایجاد نمی کند ولی اگر به صورت دارویی و به میزان زیاد مصرف شود ممکن است باعث بروز تداخل دارویی شود. در این مورد حتما باید با پزشک و یا متخصص طب سنتی مشورت کنید. برخی از تداخلات گلاب عبارتنداز :

با داروهای دقیق کننده خون مانند وارفارین ، آسپرین و پلاویکس
با داروهای کاهش فشار خون مانند کاپتوپریل و آتنولول
با داروهای پیشگیری از بارداری هورمونی
و …

نکات بیشتر :

قبل از استفاده دارویی از گلاب باید مطمئن شوید که به گل رز حساسیت ندارید.

حتما از عرق طبیعی و اصل استفاده کنید.

توصیه می شود بجای عرق از آب گل رز استفاده کنید که در بند 13 توضیح داده شده است.

این سایت هیچ مسئولیتی در مورد خود درمانی ندارد.قبل از هرگونه استفاده دارویی ، با پزشک خود مشورت کنید.

بهتر است در زندگی تان گلاب و مصاررف آن را به کار ببرید و مصارف آن را فراموش نکنید و از فواید آن بی بهره نمانید.
متخصصان طب سنتی می گویند چهار مزاج گرم و خشک، سرد و خشک، سرد و تر، گرم و تر است که در آرامش روان و تن ما نقش موثری را بازی می کند. از نظر آنها خواب مزاج تر دارد و ما با خوابیدن تری را به بدن مان اضافه می کنیم. همان طور که بارها از دهان بزرگ تر ها شنیده ایم که بچه ها در خواب بزرگ می شوند،
طب سنتی هم این مطلب را تصدیق می کند و می گوید خواب با افزایش مزاج تری باعث افزایش وزن می شود. پس افزایش وزن آدم های خواب آلود، صرفا به خاطر کم شدن فعالیتی شان نیست بلکه افزایش تری هم در این زمینه نقش پررنگی را ایفا می کند. یک خواب ممتد هفت یا هشت ساعته، بدن را سرد و تر می کند. در منظر طب سنتی علت کم خوابی، خشکی مزاج است. افرادی که مزاج گرم و خشک یا سرد و خشک دارند و اصطلاحا سودای آنان زیاد است، بیشتر با بی خوابی درگیرند. برای بهبود اوضاع خواب این افراد باید خشکی مزاج شان را کم و تری را به بدن شان تزریق کرد.
دمنوش ها در در مان بی خوابی حسابی کارساز هستند و آرامش را به شما تزریق می کنند. به عطاری بروید و گیاهانی را که مزاج گرم و تر دارند خریداری کنید. گلاب، بیدمشک و عرق کاسنی را در کابینت های تان جا دهید. این عرقیات باعث تری بدن تان می شوند و مزاج تان را گرم می کنند. گل گاوزبان و بیدمشک، مزاج گرم وتری دارند. بید و عرق کاسنی را هم فراموش نکنید. گلاب هم در این بین با خاصیت معتدل و گرم و تری که نسبت به بقیه دارد، آرامش زیادی را به شما می دهد.
شب ها گل گاوزبان، اسطوخودوس، بادرنجبویه را به نسبت مساوی با آب جوش مخلوط کنید و بگذارید بیست دقیقه ای جوش بیاید و با اعضای خانواده میل کنید. می توانید با اضافه کردن یک تکه نبات به آن و خوش طعم کردن آن، اعضای خانواده را هم با خود همراه کنید. از نظر متخصصان طب سنتی فرزند بالای دو سال تان هم می تواند در کنار شما از این دمنوش بنوشد.
انجام حجامت هم، مزاج تر مورد نیاز برای خوابی راحت را به شما می هد. حجامت برای افرادی که بدن خشک دارند بسیار مناسب است. طب سنتی و احادیث زیادی تاکید بر حجامت ناحیه سر دارند. حجامت سر، تری زیادی را به بدن شما داده و خواب تان را تسهیل می کند. این حجامت در طب کلاسیک با افزایش خون رسانی قابل توجیه است و کارساز!
در خوردن هم باید سراغ غذاهایی مزاج تو بروید. ماست بخورید که مزاجش شدیدا سرد و تر است. دور خوراکی هایی که مزاج خشک دارند، خط بکشید. اگر عادت دارید شب ها قهوه و چای بخورید تعجبی ندارد که شب ها بی خواب شوید. قهوه با مزاج گرم و خشکی که دارد و چای هم با سرد و خشکی زیادش شما را بی خواب می کند. در اولین قدم این دو نوشیدنی را حذف کنید و خود تان را به دمنوش های آرامبخش ببندید.
در فصل بهار غذا هایی را که تری کمتری دارد مصرف کنید و غذاها و گوشت های لطیف و زود هضم و تخم مرغ های عسلی مصرف کنید. مصرف پیاز، سیر و ترشی را محدود کنید. در اردیبهشت هم بریانی و غذاهای سرکه دار را مصرف کنید و هنگام ناشتا هم آب ننوشید. استشمام بو و عطر در این ماه توصیه می شود. در خرداد هم غذاهایی که گوشت های غلیظ مثل کله پاچه دارند و غذا های شور را مصرف نکنید.
قبلا مصرف گلاب را برای خوابی راحت به شما توصیه کرده بودم. اما الان می خواهم بگویم که استنشاق این عطر حال تان را بهتر می کند و کمک می کند تا راحت تر به خواب بروید. خوردن یک دارو یا دمنوش خیلی مفید است اما استنشاق و بخور این عرقیات با ورود مستقیما به مغز، اثر بسیار قوی و تاثیر گذاری را دارند. قبل از خواب محیط را مرتب کنید و کمی گلاب در اتاق بپاشید تا آرام تر شوید در طی روز هم می توانید از این عطر استفاده کنید تا سر حال تر باشید و افسرده نشوید.
فراموش نکنید که در طب سنتی تنها نمی شود به مصرف داروهای خوراکی بسنده کرد همچنین نمی توان توقع داشت که با مصرف تنها دمنوش و استنشاق گلاب مشکلات روحی هم حل شود. این تجویز ها در کنار رفتار درمانی و همکاری خانواده در حل مشکلات روحی است که با گرم کردن مزاج آرامش و خوابی عمیق را برای شما به ارمغان می آورد.
اگر در این فصل مدام خمیازه می کشید و بیشتر و راحت تر می خوابید به علت مزاج گرم و تر این فصل است که با مزاج تر خواب هماهنگ است حتی بی خواب ها هم در این فصل راحت تر می خوابند. زمستان هم با مزاج سردش دست کمی از بهار ندارد که آخر زمستان میزان تری در بدن بیشتر می شود و راحت تر به خواب می روید. تابستان فصلی است که افراد معمولا بیشتر بیدارند. در پاییز هم که خشکی در آن بیشتر است و افراد را کسل تر می کند و بی خوابی های بیشتری هم دارد. اگر در فصل پیش رو خیلی کسل شدید سراغ حجامت بروید تا طبع تان به تعادل برسد.
ورزش بدن تان را خشک و شما را بی خواب تر می کند. اگر فکر می کنید به یک باره با ورزش زیاد، شب خوابی راحت را تجربه می کنید باید بگویم که در اشتباهید و با این کار شب را احتمالا با بی خوابی بیشتری سپری خواهید کرد. تعریق ناشی از ورزش بدن شما را گرم و خشک می کند و شما را بی خواب تر.
خروپف، آپنه یا پاهای بی قرار از مشکلاتی هستند که کیفیت خواب را تحت تاثیر قرار می دهند که هر کدام در مان مخصوص خود را دارد. اغلب بی قراری ها و از خواب پریدن ها علل روحی دارند و از تنش و اضطراب ناشی می شوند که برای آنها دمنوش توصیه می شود. افرادی که در گروه مبتلایان به پاهای بی قرار جای می گیرند اغلب اضطراب دارند و معمولا مزاج شان هم، خیلی سرد و خشک است.
اگر شب ها در پاهای تان احساس کشیدگی و کوفتگی می کنید و درد استخوانی دارید جزو این گروه هستید. برای رفع این حالت هم باید به فکر در مان سردی و خشکی باشید و هم از شیوه های آرام سازی ذهن بهره بگیرید. خروپف ها هم معمولا علل مکانیکی دارند. ممکن است به خاطر تنگی سینوس باشند که باعث شود فرد از راه دهان تنفس کند. افرادی هم که چاق اند و غبغب دارند، زیاد خروپف می کنند. آلرژی و التهابات سینوس بینی را کیپ می کنند، راه تنفس را می بندند و خواب پر سر و صدا ایجاد می کنند. برای در مان خروپف چاق ها، باید وزن شان را کم کنند.
طب سنتی درمان های شبیه در مان لاغری را برای آنها تجویز می کند. علل مکانیکی هم با جراحی قابل در مان هستند. اگر این خروپف ها باعث قطع اکسیژن شود به آپنه تبدیل می شود که در واقع حالت شدیدتر خروپف است. افرادی که به آپنه دچارند در شب اکسیژن خوبی دریافت نمی کنند و در روز مدام از خواب آلودگی شکایت دارند. این افراد معمولا گردن کوتاه تری دارند و همان درمان های لاغری و غبغب برای این افراد هم توصیه می شود. اگر به آپنه دچار هستید، ورزش کنید و به مدت هفت، هشت دقیقه از سونای خشک استفاده کنید. از غذا هایی مثل برنج که باعث تنگ شدن مجرای تنفسی یا ایجاد غبغب می شوند هم صرف نظر کنید.
اگر عادت دارید از شب تا صبح یکسره بخوابید، خوب است بدانید طب سنتی با این خوابیدن های یک تکه اصلا موافق نیست. برای خوابی راحت قبل از نیمه شب شرعی که حدودا ساعت ده و نیم- یازده است، در تختخواب باشید اما بعد از دو یا سه ساعت بیدار شوید و فاصله ای دو یا سه دقیقه ای بین خواب تان بیندازید و دوباره به تختخواب بروید. بین الطلوعین یا نماز صبح هم دوباره بیدار شوید اگر هنوز خواب آلود بودید دوباره کمی بخوابید.
اگر می خواهید حسابی سر حال باشید قبل از اذان ظهر هم کمی چرت بزنید. اگر هم وقت نکردید می توانید بعد از ظهر چرت کوتاه بیست دقیقه تا نیم ساعته ای داشته باشید.

زرد آلو 1کیلو
شکر ۴۰۰ گرم
آب لیمو مقداری
زعفران مقداری
گلاب 2 قطره

روش تهیه

زردآلو هارو از وسط نصف و با دست هسته هر یک رو خارج کنید.
آموزش

مقداری زعفران رو به همراه کمی شکر درون جایگاه کوچکی ریخته و خوب بکوبید. دانه های شکر به ساییده شدن بهتر زعفران کمک می کنن.
طرز تهیه

زردآلو و شکر رو درون قابلمه کوچکی با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت بزارید تا به جوش بیان. مربا خیلی زود پخته میشه، پس یادتون نره که باید مواد رو دائما هم بزنید تا نسوزن.

بعد از ده دقیقه مربا سفت شده و مثل یک گذازه داغ فوران می کنه! (ترشح آب زردآلود ها) پس حسابی مواظب دستاتون باشید!
وقتی آماده شد، شعله رو کم کرده و زعفرانی رو که آماده کردیم، به همراه گلاب و آب لیمو داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید تا همه مربا بو و مزه بگیره.
روش تهیه

در آخر مربا هارو درون ظروف شیشه ای تمیز در دار ریخته و حدود ۱۰ دقیقه درون ظرفی حاوی آب گرم قرار بدید.
از مربای خوشمزه خودتون لذت ببرید! ;)

شـربت هـل و گـلاب
نام مدرس
بهاره غلامی-کارشناس آشپزی
مواد لازم
شهد: نصف پیمانه
آب: دو پیمانه
زعفران دم شده: یک قاشق چایخوری
گلاب: چهار قاشق چایخوری
عرق هل: چهار قاشق چایخوری
طرز تهیه

معمولا شهد از خاکه قند تهیه می‌شود که به تناسب یک لیتر آب و یک کیلو خاکه قند، شهد تهیه می‌شود، چنانچه پس از جوش آمدن یک قاشق چایخوری، سفیده تخم‌مرغ در آن بریزیم ناخالصی‌ها گرفته می‌شود. پس از صاف کردن هم حدود 20 دقیقه یا بیشتر می‌جوشانیم، هر چه بیشتر بجوشد غلیظ‌تر می‌شود.

برای تعادل طبع شربت از زعفران هم استفاده می‌کنیم. زیرا گلاب و هل طبع گرم دارند و زعفران سرد است. همه مواد را مخلوط کرده و در لیوان‌های تک نفره سرو می‌کنیم.

در یک ظرف مناسب بیسکوییت ها یا کیک را پودر کنید.
سپس خامه قنادی را با همزن برقی کمی بزنید و به همراه گردوی پودر شده و خرمای له شده به بیسکویت یا کیک اضاف کنید.
بعد گلاب را اضافه کنید البته مقدار گلاب باید به اندازه ای باشد که مواد تبدیل به خمیر شود.
از مواد اندازه ی یک گردو برداشته و هر تعداد که شد گرد کنید و توپک درست کنید و بگذارید یخچال تا کمی سفت شود.
شکلات را به روش بن ماری اب کنید حالا توپک ها را داخل شکلات بغلتانید سپس انها را روی یک فویل بگذارید و مجددا در یخچال قرار دهید.
بعد از اینکه از یخچال در اوردید با اسپری تزیین کنید.

روش تهیه دمنوش گلاب و دارچین

 

 

مواد اولیه دمنوش گلاب و دارچین :

 
همچنین بخوانید :
خواص دمنوش دارچین | طرز تهیه دمنوش دارچین
مواد لازم     اندازه     مقدار / کالری
آب جوش     (به ازای هر نفر 1 الی یک و نیم استکان) به میزان لازم     100 گرم / 0 کالری
دارچین     (می توان به جای دارچسین از عرق آن نیز استفاده کرد) نصف یک چوب     100 گرم / 261 کالری
شکر     (به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری/ یا نبات) به میزان لازم     100 گرم / 400 کالری
گلاب     (به ازای هر نفر یک و نیم قاشق غذاخوری) به میزان لازم     نامشخص

 

طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین :

*. بنا : در یک قوری دارچین و گلاب می ریزیم و آب جوش را به آن می افزائیم.

*. اگر دوست داشته باشید می توانید به آن کمی عرق کاسنی یا نعنا نیز اضافه کنید.

*. در انتها شکر را نیز به آن می افزائیم. این دمنوش می بایست 30 الی 45 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد.

 

خواص دارچین :
همچنین بخوانید :
دمنوش دارچینی

*. یکی از خواص دارچین به دلیل طبیعت گرم آن، افزایش دهنده قوای جنسی است. کاهش اثرات منفی غذاهای پرچرب. رژیم غذایی پر دارچین می تواند اثرات منفی خوراکیهای پرچربی را کاهش دهد. دارچین، به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد. دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند و از آن برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود. افرادی که آلرژی دارند نباید از مصرف دارچین در غذاهای خود پرهیز کنند زیرا موجب تشدید آلرژی نمی شود. دارچین، رمز جوانی است، مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد .

 

در این آموزش طرز تهیه گلاب خوش عطر و باکیفیت را در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار می دهیم که امیدواریم از تهیه گلاب در منزل نهایت لذت را ببرید.

گلاب دارای خواص زیادی برای پوست است و از گلاب به عنوان تسکین دهنده و خنک کننده و قابض و ضد التهاب و آنتی اکسیدان استفاده می شود. طرز تهیه گلاب در منزل به راحتی امکان پذیر است و شما می توانید با گل محمدی تازه و آب و یخ گلاب با کیفیتی را در منزل تهیه کنید.

روش تهیه سرکه خرما، گلاب و سرکه انگور در منزل امکان پذیر است و اگر شما تمایل دارید سرکه و گلاب را خودتان در منزل تهیه کنید بهتر است با همه فوت و فن های مربوط به طرز تهیه آن ها آشنا شوید.

طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکاناتطرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات

آکاایران: طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات
همچنین بخوانید :
کیک گلاب با طعمی متفاوت

مواد لازم

    گلبرگ گل محمدی تازه : ۶ فنجان
    آب : به مقدار لازم
    یخ : به مقدار لازم
    کاسه
    ظرفی مناسب برای نگهداری گلاب

طرز تهیه گلاب در منزل

برای تهیه گلاب گلبرگ های گل محمدی را جدا کنید و درون قابلمه ای مناسب بریزید.

طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکاناتطرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات

برای پخش شدن حرارت در همه قسمت های قابلمه بهتر است کاسه ای کوچک را در مرکز آن قرار دهید.

طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکاناتطرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات

همچنین بخوانید :
ژله گلاب با کرم گل سرخ

در مرحله بعدی طرز تهیه گلاب درون قابلمه آب بریزید توجه داشته باشید که میزان آب باید به گونه ای باشد که روی سطح گلبرگ ها را بپوشاند سپس درب قابلمه را به صورت برعکس روی آن قرار دهید و شعله گاز را روشن کنید تا آب به دمای جوش برسد و بعد از به جوش آمدن آب حرارت گاز را کم کنید و چند تکه یخ روی در قابلمه قرار دهید تا بخاری که ایجاد می شود به صورت سریعتر به مایع تبدیل شود و درون کاسه بریزید.

طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکاناتطرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات

اگر در طول فرآیند گلاب گیری یخ ها ذوب شدند روی آن ها دوباره چند تکه یخ بیندازید و این روش را تا آماده شدن گلاب انجام دهید و بعد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه مشاهده خواهید کرد که رنگ گلبرگ ها عوض می شود و سفید خواهند شد در این زمان باید حرارت گاز را خاموش کنید و کاسه را از درون قابلمه خارج کنید و اجازه دهید تا گلاب خنک شود سپس آن را درون ظرف مورد نظر خود بریزید و به یخچال منتقل کنید.

طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکاناتطرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات
 
طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکاناتطرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات
طرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکاناتطرز تهیه گلاب در منزل با کمترین امکانات

در این مطلب با دستور تهیه گلاب در منزل آشنا شدید که امیدواریم بتوانید با کمک مراحل ذکر شده گلاب خوش عطری را در منزل تهیه کنید و از تهیه گلاب نهایت لذت را ببرید.

 طبق سنت قدیم، برای هر ۳۰ کیلوگل، ۵۰ لیتر آب در نظر می گیرند که گلاب حاصل از این مقدار ۳۰ لیتر است و به آن «گلاب مایه یا عطری» گویند. از تقطیر مجدد گلاب مایه، فرآورده ای به دست می آید که به آن «گلاب دو آتشه» یا استاندارد گفته می شود.

این نوع مرغوب تری از گلاب است که مزه و بوی آن بسیار تلخ تر از گلاب مایه است ولی به دلیل آن که آب به کار رفته در آن بیشتر تبخیر شده و گلاب حاصله غلیظ تر است بیشترین اثر درمانی را دارد لذا تهیه این گلاب برای مصارف خانگی و درمانی مناسب است. البته از تقطیر مجدد، گلاب دوآتشه غلیظ تری به دست می آید که بسیار معطر است و در حقیقت آن را «گلاب ناب و خالص» می نامند که کمتر در بازار عرضه می شود.
همچنین بخوانید :
با خواص پیاز بیشتر آشنا شوید

گاهی نیز از گل هایی که به صورت تفاله درآمده اند به همراه کمی گل تازه برای تولید مجدد گلاب استفاده می شود که گلاب به دست آمده را «پساب» گویند که کیفیت بسیار نازلی دارد و طبیعتا اثرگذاری ضعیفی داشته و در اصل خاصیت درمانی ندارد.
گلاب علاوه بر اینکه بسیار خوشبو است و برای معطر کردن غذا از آن استفاده می شود دارای فواید درمانی زیادی نیز هست.
فواید گلاب:

    گلاب از آنجایی که کاملا استریل است برای شستشوی چشم بسیار مفید است.
    قدیمی ها دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند.
    این مایع برای بیماری های گوارشی مانند نفخ و اسهال مزمن مفید است.
    گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.
    از بخور آن می توان برای درمان گلو درد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.
    گلاب،قلب را تقویت می کند.
    براى معالجه اشخاص گرمازده،بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است.
    نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند.اگر هم دچار خستگی و یا درد چشم هستید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.
    گلاب ترشح «ئیدروفین» و «اندروفین» را در مغز متعادل می کند و احساس آرامش و آسودگی به انسان می دهد شاید به همین دلیل باشد که در مراسم عزاداری از گلاب زیاد استفاده می شود.
    خوردن گلاب برای رفع بوی بد دهان مفید است
    این اسانس تحریک کننده هورمون ها بوده تا حدودی تنظیم کننده قاعدگی است.
    گلاب مانع از ورود ویروس های متفاوت به بدن می شود.
    گلاب با باکتری مبارزه می کند. در درمان اسهال، وبا، حصبه، مسمومیت غذایی و بیماری های دیگری که بر اثر باکتری به وجود می آید، موثر است.
    همچنین تحریک کننده هورمون ها بوده و میل جنسی را افزایش می دهد و تا حدودی تنظیم کننده قاعدگی است.
    خوردن گلاب را به بیماران قلبی توصیه می کنیم.
    نوشیدن روزانه یک لیوان دوغ مخلوط با گلبرگ های گل محمدی را برای تنظیم کار جهاز هاضمه خصوصا در روزهای گرم سال پیشنهاد می کنیم.

فواید گلاب برای پوست و مو :

این مایع دشمن  جوش و لکه های پوست است.
از گلاب می توان برای آبرسانی به پوست استفاده کرد.
گلاب برای درمان آفتاب سوختگی و تسکین درد ناشی از نیش حشرات مفید است.
با مخلوط کردن گلاب و گلیسیرین می توانید لوسیونی موثر برای شادابی پوست خود تهیه کنید.

گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده،برای پوست سر و مو مفید است.

توصیه ها

۱ـ از آنجا که گلاب در اثر ماندگاری زیاد اثر خود را از دست می دهد نباید آن را بیش از یک سال نگه داشت. گلاب را باید در یخچال و ظروف شیشه ای رنگی نگهداری کنید و این را بدانید که اسانس گلاب نسبت به مواد تشکیل دهنده ظروف پلاستیکی واکنش نشان داده و کیفیت خود را از دست می دهد. لذا از نگهداری آن در این نوع ظروف اجتناب کنید.

۲ـ محیط و تمامی وسایلی که برای تولید گلاب به کار می روند باید استریل باشد. زیرا در غیر این صورت، قارچ و کپک می تواند در آن رشد کرده و به این ترتیب موجب کدورت گلاب و تجزیه مواد موثره آن شود که به این ترتیب نه تنها اثر درمانی نخواهد داشت، بلکه عوارض جانبی نیز دارد لذا هنگام خرید گلاب به شفافیت آن توجه کنید و محصولی را که دارای تاریخ مصرف و کد بهداشتی است انتخاب نمایید.

۳ـگلاب به شدت مستعد رشد قارچ است ، پس حتما آن را در ظرف در بسته نگهداری کنید.
همچنین بخوانید :
با خواص و مضرات زنجبیل بیشتر آشنا شوید

۴ـگلاب را باید در یخچال و ظروف شیشه ای نگهداری کنید و این را بدانید که اسانس گلاب نسبت به مواد تشکیل دهنده ظروف پلاستیکی واکنش نشان داده و کیفیت خود را از دست می دهد.

۵ـ توجه داشته باشید با مصرف گلاب در بالای مایع آن هوا جمع خواهد شد که اکسیژن آن می تواند موجب اکسید شدن اسانس گلاب شود که با وجود آن که ضرری برای مصرف کننده ندارد، فایده ای هم نخواهد داشت.

 فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب از آن می باشد. گلاب از گیاهی با نام Rosa damascene گرفته می شود، که یکی از گونه های گل رز است. این گونه گیاهی به فراوانی در ایران کشت داده می شود و با نام گل محمدی مشهور است. گل رز در اکثر نقاط دنیا به عنوان پادشاه گل ها شناخته می شود. عصاره این گیاه علاوه بر صنعت عطرسازی، اثرات درمانی هم دارد و دارای ترکیبات مفیدی چون ترپن ها، گلیکوزیدها، فلاوونوئیدها، آنتوسیانین ها و... است و دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت و... می باشد.
نوشیدن گلاب چه فوایدی دارد؟

1. مصرف گلاب به صورت خوراکی باعث آب رسانی به پوست از درون می شود. درنتیجه ظاهر پوست را سالم و شفاف نشان می دهد.
همچنین بخوانید :
خواص تخم شربتی برای سلامتی و زیبایی

2. گلاب دارای اثرات ضد پیری است و مصرف مداوم آن باعث کاهش چین و چروک های پوست، روشن کردن لکه های تیره و بستن منافذ باز پوست می شود.

3. استفاده از گلاب به صورت خوراکی و نیز بوییدن آن، باعث بهبود خلق و خو می شود و حالت های اضطراب و افسردگی را تسکین می دهد.

4. برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد و سایر بیماری های دستگاه تنفسی گلاب کاربرد دارد. همچنین می توان از آن به عنوان شربت سرفه و نیز برای درمان رفلاکس استفاده نمود.

مصرف گلاب به صورت خوراکی باعث آب رسانی به پوست از درون می شود. درنتیجه ظاهر پوست را سالم و شفاف نشان می دهد

5. مصرف مداوم گلاب باعث بهبود بیماری های دستگاه گوارش مانند بهبود هضم معدی، کاهش نفخ، دردهای شکمی و یبوست می شود و می توان از آن به عنوان ملین استفاده کرد.
همچنین بخوانید :
روش صحیح استفاده از گلاب برای زیبایی و جوانی

6. گلاب در درمان التهاب های پوستی، آلرژی و بهبود زخم ها مؤثر است.

7. گلاب همچنین باعث کاهش قند خون می شود.

8. دم کرده گلاب برای آبرسانی به بدن مفید است، طبع معتدلی دارد و در فصل تابستان باعث خنکی می شود.
اثرات گلاب بر چشم

گلاب تازه را می توانید به عنوان قطره چشمی استفاده کنید. زیرا باعث پیشگیری و درمان لکه های تیره در چشم و پف کردگی چشم می شود. همچنین برای تمیز کردن و خنک کردن چشم، ترکیبات طبیعی بی نظیری دارد.
تأثیر گلاب بر پوست

گل محمدی و گلاب دارای ترکیباتی است که برای محافظت از پوست مناسب می باشند. پوست را نرم می کند و درخششی سالم و طبیعی را برایتان به ارمغان می آورد. ترکیبات آنتی اکسیدانی گلاب باعث قوی شدن سلول های پوست و القای تولید مثل در سلول های بافت پوستی می شود. گلاب دارای ویتامین های A,C,E,B است. در زیر تأثیرات گلاب بر روی پوست را فهرست وار عنوان می کنیم.

1. به جای بسیاری از پاک کننده های شیمیایی می توانید از گلاب استفاده کنید.
همچنین بخوانید :
گل همیشه بهار و این همه خواص طلایی برای زیبایی و سلامتی

2. گلاب باعث متعادل کردن PH پوست می شود.

3. برای درمان اگزما، التهاب پوستی و آکنه و نیز اسکار، بریدگی ها و زخم ها می توان از گلاب به صورت موضعی استفاده نمود.
,خواص گلاب,گلاب,فواید گلاب

4. گلاب مرطوب کننده، نرم کننده، خنک کننده، هیدراته کننده و بازسازی کننده پوست است.

5. برای رنگ دهی طبیعی به لب ها می توان از گلبرگ های گل محمدی استفاده نمود.

6. از گلاب به عنوان تونر در درمان آفتاب سوختگی می توان کمک گرفت.

7. اثرات ضدباکتریال و ضد قارچی گلاب بر روی پوست به اثبات رسیده است.

8. اثرات تغذیه کننده و مرطوب کننده گلاب باعث افزایش کیفیت موها می شود.
آیا خوردن گلاب عوارض جانبی دارد؟

گلاب صنعتی که در سوپرمارکت ها به فروش می رسد، به علت قیمت پایین تر و دسترسی آسان تر بیشتر خریداری می شود. این نوع گلاب به علت دارا بودن مواد افزودنی و نگهدارنده ها ممکن است عوارضی داشته باشد.

مصرف مداوم گلاب باعث بهبود بیماری های دستگاه گوارش مانند بهبود هضم معدی، کاهش نفخ، دردهای شکمی و یبوست می شود و می توان از آن به عنوان ملین استفاده کرد

به عنوان نمونه مشکلات گوارشی در صورت مصرف گلاب صنعتی مشاهده شده است. در نتیجه نوشیدن آن توصیه نمی شود. ولی مصرف گلاب طبیعی در مقادیر کم (مثلاً 2-3 قاشق غذاخوری) مشکلی ایجاد نمی کند و فواید متعددی دارد. البته برخی مطالعات مصرف گلاب تا 2 فنجان در روز را بی خطر عنوان می کنند.
طرز تهیه جوشانده گلاب

برای تهیه جوشانده گلاب یک مشت از گل های محمدی را در آب جوش بریزید و بگذرید 10 دقیقه بجوشد. سپس آن را صاف کنید. و مصرف نمایید. در صورت استفاده از گلبرگ های صورتی و قرمز گل محمدی، جوشانده معطرتری خواهید داشت.
تهیه گلاب در خانه

گل های محمدی را تازه تازه بچینید. گل برگ های آن را جدا کرده و سپس بشویید. آن ها را در ظرفی بریزید و آن قدر آب مقطر در آن بریزید تا در آن غوطه ور شود. این ترکیب را روی حرارت خیلی ملایم بگذارید تا بجوشد. آن قدر بجوشد تا حجم آب نصف شود و گل ها کاملاً سفید شوند و رنگ خود را به آب بدهد. یا اینکه بگذارید ترکیب آب مقطر و گل های محمدی برای مدت 2 روز در ظرف شیشه ای جلوی نور خورشید خیس بخورد. سپس عصاره به دست آمده را سرد کنید و آن را صاف نمایید و درون یک بطری تمیز بریزید.

گلاب (به ضم گاف) عرقی است که از گل به خصوصی به نام گل محمدی و یا «گل گلاب» می گیرند. به دلیل تقاضای بیشتر صنعت عطر سازی برای روغن گل، گلاب محصول جانبی نسبتاً ارزان قیمتی حساب می شود. در این بخش از سایت آکاایران قصد دارم تا شما را با فواید و خواص گلاب آشنا کنیم، با ما همراه باشید.

همچنین بخوانید :
خواص گلاب برای پوست صورت + خواص گلاب درمانی در قاعدگی
 خواص گلاب

گلاب برای اولین بار در ایران قدیم از تقطیر گل رز به دست آمد.

ایرانیان از نخستین کسانی هستند که ازدوران بسیار دور به ویژه گی های خوراک و درمانی گل سرخ پی برده اند ، رنگ و بوی خوش آن آرامش دهنده دلها و گلبرگ های سرخابی فامش همواره زینت بخش سفره های رنگارنگ ما و جهانیان بوده است .در کاشان صدها سال است که گل سرخ ، گل محبوب و دوست داشتنی مردم و کشاورزان بوده و هست و هیچ گلی به اندازه گل محمدی در سرودههای سرایندگان ستایش نشده است . در حال حاضر گلستان های گل محمدی دومین محصول باغی شهرستان از لحاظ وسعت سطح زیر کشت می باشد. وکارگاههای گلابگیری سنتی و صنعتی گل محمدی به ایجاد اشتغال مولد و تولید فراورده های گل برای عرضه به بازار های داخلی و ویژه صادرات به بازارهای جهانی فعال هستند . از طرفی سالانه میلیون ها نفر از دوست داران گل سرخ داخل و خارج کشور از مراسم گل چینی و گلاب گیری آن شهرستان بازدید می نمایند. سازگاری مناسب گل محمدی با آب و هوای مناطق کوهستانی و مرتفع شهرستان موجب توسعه گلستان ها و فرهنگ و هنر و تمدن دیرینه گلابگیران موجب ایجاد کارگاههای گلابگیری سنتی و صنعتی برای تولید و عرضه فراوردهها ی گل سرخ به بازارهای داخلی و خارجی گردیده است

خواص دارویی گلاب

اثرات مفید گلاب در سلامتی بدن

گلاب(ROSE WATER) از تقطیر گل محمدی (ROSADAMASCENA) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.

گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.

براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.

نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید.
همچنین بخوانید :
یکی از خواص دارویی گلاب

پرورش گل محمدی با تاریخ «قمصر» عجین شده است. هر چند امروزه گلاب گیری از «قمصر» به «نیاسر» یکی از بخش های دیگر کاشان گسترش پیدا کرده، ولی گلاب قمصر در نوع خود هم چنان بی رقیب مانده است.

گلاب کاشان در پیشینه ی ادبیات ایران نیز رسوخ کرده و جایگاه ویژه ای داشته است، به طوری که شعرا برای تلطیف اشعار خود از نام گلاب با آمیزه ای از معشوق خود نام می برده اند.

گلاب با آئین های مذهبی همخوانی دیرینه ای دارد. به طور نمونه حدود یک قرن است که گلاب قمصر بر سر و روی دسته های سینه زنی ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) پاشیده می شود. هم چنین هر ساله کعبه را پس از پرده برداری با گلاب ایران شستشو می دهند.

کعبه را گفتم که این عطر دل انگیز از کجاست                               هاتفی گفتا که بی شک از گلاب قمصر است

از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن « گلاب دو آتشه » می گویند. اگر مجداً گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.
همچنین بخوانید :
آشنایی با خواص گلاب


در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.
در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است. به عنوان مثال دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند. در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.


 
اثرات مفید گلاب بر پوست بدن


یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است. یکی از موارد استفاده ی گلاب جهت پاک کردن پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.

 
استفاده ی دیگر آن جهت طراوت و تازگی پوست است؛ بدین گونه که پس از هر بار استحمام که منافذ پوست بازتر هستند، گلاب را به پوست صورت بمالید. در این حالت اسانس موجود درگلاب به سرعت جذب پوست می شود که با توجه به اثرات آن در افزایش جریان خون، باعث شادابی پوست می گردد. البته استفاده ی مداوم از این روش می تواند این اثرات مطلوب را ایجاد کند.


گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است.
گلاب حتی برای رفع جوش های بدن نیز موثر است. برای این کار مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس این خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب ( موقع خواب ) روی جوش های خود قرار دهید .

گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است. برای این کار، با استفاده از یک قطره چکان، گلاب را روی پوست سر خود بریزید.
خواص درمانی گلاب


- با توجه به اثرات قابض اسانس رز، گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل جنسی هستند مناسب است. استفاده از این خاصیت در قدیم توسط رومیان بسیار متداول بوده است.

- به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و ضدمیکروبی، برای شست¬وشوی چشم مناسب است؛ البته گلابی که بدین منظور استفاده می شود، باید عاری از آلودگی ها و به اصطلاح استریل باشد. برای رفع خستگی و درد چشم نیز می توانید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.

با توجه به گران بودن اسانس رز، متأسفانه بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، حاوی اسانس مصنوعی رز هستند که خواص اسانس طبیعی را ندارند. همچنین اسانس های طبیعی که از گونه های متفرقه و غیراصلی رز تهیه می شوند نیز ممکن است خواص نام برده را نداشته یا به طور ضعیف دارای این خواص باشند.

- گلاب برای بیماری های گوارشی مانند نفخ، دل به هم خوردگی و اسهال مزمن مفید است.

- گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.

- از بُخور آن می توان برای درمان گلودرد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.

- گلاب ، قلب و معده را تقویت می کند، اضطراب را از دل دور می کند.


براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى که تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.
- گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی سینه و گلو هستند.

- گلاب ناراحتی سینه را از بین می برد و از ابتلا به بیهوشی جلوگیری می کند.

- نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین مى برد و بدن را تقویت مى کند.

- بوییدن گلاب براى تقویت قلب و رفع بیهوشى و تقویت حواس باطنى مفید است.

- براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى که تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.

- نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند، مخصوصا سردردى که در اثر استنشاق هواى آلوده یا شنیدن سر و صدا باشد.
فواید گلاب


فضیلت گلاب و گل سرخ از نظر پیامبر و امامان معصوم :
* از حضرت رسول (ص) نقل شده : " ریختن گلاب بر صورت، آب صورت را زیاد می کند و پریشانى را برطرف مى سازد."

* در حدیث دیگر فرموده که : " هر که گلاب بر صورت بمالد، در آن روز بدحالى و پریشانى به او نرسد، و چون گلاب را بر صورت و دست ها بمالد، حمد خدا بکند، و صلوات بر محمّد و آل محمّد بفرستد."

* از حضرت صادق (ع) نقل شده : " هر که در روز اول ماه مبارک رمضان یک کف گلاب بر رو بریزد، در آن روز از خوارى و پریشانى ایمن گردد و هر که در آن روز بر سرش یک کف گلاب بریزد، در آن سال از مرض سرسام و ذات الجنب ایمن گردد. "

* به سند معتبر از حضرت امیر المؤمنین (ع) منقول است که : " حضرت رسول (ص) هر دو کف را از گل سرخ پر کرده و به من عطا فرمودند، چون نزدیک به مشام خود بردند، فرمودند که این بهترین گل هاى بهشت است، بعد از گل مورد. "